Çerkes Kızından Tarifler PDF İNDİR



Sitemizdeki tüm PDF kitapları  renkli ve kaliteli yeni basım kitaplardır. Yapmanız gereken aşağıdaki linkten PDF dosyasını normal indirme olarak indirmektir.

PDF Özellikleri


Belki de Çerkes mutfağının ülkemizde en bilinen örneği Çerkes tavuğudur. Osmanlı mutfağında da yerini almış olan
Çerkes yemekleri aslında hayli zengindir. Çorbalardan et yemeklerine, sebze yemeklerinden hamur işlerine, soslar
ve ezmelerden tatlılara kadar birbirinden değişik tarifler bu uzak fakat bir o kadar da tanıdık mutfağın hazineleridir.
Hiçbir gıdanın ziyan edilmediği, kendine has pişirme tekniklerinin ve gizleme yollarının her vakit kullanılageldiği
Çerkes mutfağı Evliya Çelebi’nin Seyahatname’sinde de yerini almıştır.

Sine Boran Art da yıllar öncesinde annesiyle beraber Çerkes mutfağından örnekler sunduğu restoranlarını kapatmak
zorunda kalınca bu zengin kültürü tüm özgünlüğüyle tanıtmayı kendine görev edinmiş. Çerkes Kızından Tarifler kitabında
da aile büyüklerinden, Kafkasya’daki ve Türkiye’deki arkadaşlarından derlediği 130’a yakın tarifi bir araya getirmiş.
Vedat Milor’un sunuş yazısının eşlik ettiği bu birbirinden lezzetli tarifler Kuzey Kafkasya’nın tatlarını mutfaklarınıza
ve sofralarınıza taşıyacak. Afiyet olsun…


PDF Türü: Renkli ve Yeni Basım



UYARI

Sitedeki tüm PDF dosyaları tamamen tanıtım amaçlıdır. Kitabı beğenmeniz halinde Lütfen Orijinalını edinin.

TYT Matematikte 2020’e Kadar Hangi Konudan Kaç Soru Çıktı? öğrenmek için: TIKLA
Telegram E Kitap Kanalına katılmak için: TIKLA

Yorum Gönderme

0 Yorumlar